Shams

About

Havre de paix sur le toit-terrasse végétalisé et ombragé du musée des Arts de la Parure, ce restaurant fusion d'inspiration libanaise revisite la cuisine levantine "au soleil de Marrakech". Baba ghanoush (caviar d'aubergines), pasta créatives, bagel burger qui vaut le détour. Tout est excellent, très frais et plein de saveurs. Dressage travaillé, saveurs subtiles dans une grande terrasse-jardin délicieuse et fleurie. L'idéal : prendre plusieurs entrées et salades à partager. Parfait pour s'extirper du flot touristique des tombeaux saâdiens tout proches. Accès par la boutique du musée ou directement.